La moule de Matsuskasa est un bivalve à la coquille épaisse, noire ou brun foncé, appartenant à la famille des moules Matsuskasaidae, qui habite le cours inférieur des rivières et des canaux d'irrigation dans les plaines du Japon, à l'exclusion d'Okinawa et d'Hokkaido, où l'eau est de bonne qualité et le fond sablonneux et vaseux. Les moules en pomme de pin sont semi [...] en fonction de l'endroit.
Les moules colombes se trouvent en Asie de l'Est, au Japon, en Chine, dans la péninsule coréenne et à Taïwan. Elles ont une fine coquille verte à noire et se fissurent souvent spontanément lorsque leur coquille se dessèche. De nombreuses personnes conservent les moules Dobu comme frayère pour les amers. Dans ce numéro, le [...].
La moule est un mollusque bivalve de la famille des Mytilidae, que l'on trouve sur les fonds sablonneux ou caillouteux du cours moyen des rivières à Honshu, Shikoku et Kyushu, au Japon, et qui se caractérise par une coquille longue et épaisse dont l'intérieur est nacré. Cette moule est menacée dans certains endroits. Cette fois-ci [...].
