- 15 juin 2022.
Caractéristiques et élevage de la moule de roche
La moule est un mollusque bivalve de la famille des Mytilidae, que l'on trouve sur les fonds sablonneux ou caillouteux du cours moyen des rivières à Honshu, Shikoku et Kyushu, au Japon, et qui se caractérise par une coquille longue et épaisse dont l'intérieur est nacré. Cette moule est menacée dans certains endroits. Cette fois-ci [...].